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【直輸入豆】インドネシア　発酵ワイニー　栽培期間中農薬不使用 200g

¥3,000

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インドネシア・スマトラ島ガヨ高地で育まれたコーヒー豆を、中煎りで丁寧に焙煎しました。栽培期間中農薬を使用せず、豊かな自然環境の中でゆっくりと成熟したコーヒーチェリーから生まれる、個性豊かな味わいが特徴です。
ワイニープロセス特有の発酵によって、赤ワインを思わせる芳醇な香りと熟したベリーのような甘みが引き出されています。中煎りに仕上げることで、フルーティーな印象を活かしながらも重すぎず、やわらかなコクと心地よい余韻が広がります。華やかさと飲みやすさを兼ね備えた、バランスの良い一杯です。
「いつものコーヒーとは少し違う味わいを楽しみたい」「果実感のある個性的なコーヒーを試してみたい」そんな方におすすめ。ブラックで香りを楽しむのはもちろん、ゆっくり時間をかけて味わいたくなるコーヒーです。
■ 原産国：インドネシア
■ 地域：ガヨ地区（スマトラ島）
■ 栽培：栽培期間中農薬不使用
■ 精製方法：ワイニープロセス
■ 焙煎度：中煎り
■ 風味特徴：ベリー系の果実味／ワインのような芳醇な香り／やわらかなコク／甘い余韻
個性的でありながら親しみやすい、ガヨ高地が生み出す特別なワイニーコーヒーです。