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【有機栽培】エチオピア　モカ　シャキッソ　中煎り　200g

¥2,400

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エチオピア南部・グジ地方シャキッソ地区の高地で育まれたモカコーヒーを、豆本来の華やかな個性を活かす焙煎度で丁寧に仕上げました。標高約1,800〜2,000mの冷涼な気候と豊かな土壌が、果実のような甘い香りと繊細で複雑な風味を生み出します。
浅め〜中煎りにすることで、エチオピアモカ特有のフルーティーな酸味と華やかなアロマが際立ち、ストロベリーやピーチ、柑橘を思わせる明るい味わいに。口当たりは軽やかで紅茶のような透明感があり、後味にはやさしい甘さとクリーンな余韻が長く続きます。
「重たいコーヒーよりも香りを楽しみたい」「フルーティーで爽やかなコーヒーを飲んでみたい」そんな方におすすめ。ブラックで香りを楽しむのはもちろん、ハンドドリップで淹れることで個性がより引き立ちます。
■ 原産国：エチオピア
■ 地域：グジ地方シャキッソ
■ 栽培：在来種（エチオピア原生品種）
■ 精製方法：ナチュラル（乾燥式）
■ 焙煎度：中煎り
■ 風味特徴：ベリー／ピーチ／シトラスの果実感、華やかな香り、クリーンな後味
華やかな香りと果実の甘みを楽しめる、モカコーヒーらしい魅力が詰まった一杯です。