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エチオピアモカ・チェルベサ　オーガニック 中煎り　200g

¥2,000 税込

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エチオピアモカチェルベサは、ブルーベリーやピーチ、オレンジのような明るい果実味と、ジャスミンや紅茶のような華やかな香り、そしてダークチョコレートやカカオのような香ばしい甘さが特徴で、上品でクリーンな酸味とまろやかな口当たりが楽しめます。特にイルガチェフェ地区のチェルベサ村産は、フルーティーさと複雑な風味のバランスが良く、モカ特有の発酵臭が苦手な方にもおすすめされるスペシャルティコーヒーです。
主な特徴
風味: ピーチ、ストロベリー、オレンジ、ブルーベリーなどの明るい果実の風味。
香り: ジャスミン、紅茶、カルダモン、アールグレイのような華やかでエレガントなアロマ。
甘味: ダークチョコレート、カカオ、貴腐ワインのような香ばしく心地よい甘さ。
酸味: 明るく爽やかで、上品な紅茶のようなクリーンな酸味。
口当たり: なめらかで、後から複雑な旨味や立体感を感じる。
生産地: エチオピア、イルガチェフェ地区のチェルベサ村。
生産処理: ナチュラル（天日乾燥）やウォッシュド（水洗式）などがあり、製法で風味が変わる。

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